La cucina polacca potrebbe non essere molto popolare in tutto il mondo, ma ha il suo posto quando si tratta di cordialità e gusto. Essendo un misto di tradizioni culinarie slave e straniere, un pasto tradizionale polacco comprende diverse varietà di zuppe, carni e verdure di base. Alcuni dei piatti polacchi più importanti sono i Pierogi (gnocchi polacchi), i Bigos (stufato di carne), il Golabki (involtino di cavolo) e il Kapusniak (zuppa di cavolo e crauti).

Danzica ospita una varietà di ristoranti sensazionali che offrono cucina tradizionale polacca a prezzi accessibili. È un luogo perfetto per assaggiare le cucine locali.

Danzica ha anche un'interessante vita notturna e offre birrerie all'aperto e aree esterne in estate e cantine e aree interne durante l'inverno. I polacchi spesso accompagnano i loro pasti con birra o vodka.

Quindi, continua a leggere e scoprirai i migliori ristoranti per assaporare la cucina tradizionale polacca durante il tuo tour di Danzica.

1) Pierogarnia Mandu

Se ami i "Pierogi", ovvero i ravioli polacchi, allora devi visitare questo ristorante. È il posto migliore in tutta la Polonia per provarli; hanno due ristoranti a Danzica: Pierogarnia Mandu e Pierogarnia Mandu Centrum.

Offrono una varietà di Pierogi con tutta una serie di ripieni tradizionali e unici. Iniziate il vostro pasto con una tradizionale zuppa polacca 'Żurek', nel piatto principale provate i Pierogi d'oca con salsa di mirtilli rossi, o i più tradizionali Pierogi polacchi con formaggio, le opzioni sono illimitate. I pasti possono essere accompagnati da Grzane Wino (vin brulè) o Piwo (birra).

Pierogarnia Mandu è il luogo ideale per un pasto leggero e un pezzo di sapore locale in uno. Il ristorante è molto frequentato sia dalla gente del posto che dai turisti, quindi è consigliabile prenotare un tavolo per evitare di fare la fila.

Indirizzo 1: Danzica Oliwa ul. Kaprów 19D 80-316 Danzica
Telefono: (+48) 58 340 55 44
Indirizzo 2: Gdańsk Śródmieście ul. Elżbietańska 4/8 80-894 Danzica
Telefono: (+48) 58 300 00 00
Orari di apertura: Lunedì – Domenica, 11:00 – 21:00

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2) Pierogarnia Stary Młyn

Situato nel centro storico di Danzica, Pierogarnia Stary Młyn è sicuramente uno dei migliori ristoranti quando si tratta di gnocchi. Offrono un'ampia varietà di gnocchi con diversi tipi di ripieni, serviti in porzioni abbondanti e sono davvero deliziosi. Puoi scegliere tra i tradizionali gnocchi bolliti, gnocchi al forno e gnocchi fritti. Se sei vegetariano hanno un menu speciale solo per te.

E non è finita qui, servono anche altre prelibatezze tradizionali polacche come zuppe, croissant, frittelle, insalate, dessert, torte, pasticcini e molte altre prelibatezze, tutte basate sulle ricette tradizionali della nonna.

Abbina il tuo cibo a vini polacchi selezionati e liquori alla frutta. Il ristorante ha un'atmosfera incantevole e un bell'arredamento ed è un luogo perfetto per tutti per cenare.

Indirizzo: Świętego Ducha 64, 80-834 Danzica, Polonia
Telefono: (+48) 58 727 71 14
Orari di apertura: dal lunedì alla domenica, dalle 11:03 alle 22:56.

3) Restauracja Kubicki

Questo grazioso ristorantino risale al 1918 ed era il ristorante più alla moda e popolare dell'epoca.

Oggi, il luogo ha un ambiente più classico ed elegante e gli ospiti possono ancora sentire lo spirito della città che è stato conservato nel suo ambiente.

Il loro menu comprende zuppe tipiche polacche e deliziose carni e filetti ricoperti di ricco sugo. Servono pesce fresco a peso. Da provare qui è la braciola di maiale marinata di Matias e Danzica con cavolo e patate.

Puoi abbinare i tuoi pasti con la birra, il vino o la vodka polacchi giusti. Il loro bar ha una sezione esterna che offre una vista superba sul porto di Danzica.

Potrete gustare i vostri pasti mentre il pianista suona dal vivo dal mercoledì al sabato dalle 18:00 alle 22:00 e la domenica dalle 14:00 alle 22:00. È il luogo ideale per un appuntamento romantico o un pranzo di lavoro.

Indirizzo: 5 Ulica Wartka, Danzica, 80-001
Telefono: (+48) 58 301 00 50
Orari di apertura: Lunedì – Domenica, 12:00 – 23:00

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4) Restauracja Gdańska

La Restauracja Gdańska è un incantevole ristorante in stile antico situato in una vivace strada di Danzica. L'interno del ristorante è stato decorato in stile tradizionale di Danzica e dispone di quattro sale che possono ospitare circa 150 persone alla volta.

Il menu è ricco e combina la vecchia Danzica, la cucina polacca e internazionale. Tra i piatti, vale la pena menzionare che servono i migliori Pierogi, Bigos e zuppe polacche.

Mentre ti godi il tuo pasto, dai un'occhiata alle mura intorno a te, sono piene di cimeli relativi alla storia di Danzica. Nel menu delle bevande c'è una vasta gamma di vini e vodka, abbina i tuoi pasti con la tua bevanda preferita. Dopo un pasto abbondante, non dimenticate i dessert che includono la Szarlotka (torta di mele polacca) e i gelati.

Infine, vale la pena ricordare che il ristorante è stato visitato da diverse personalità eminenti e celebrità come Lech Wałęsa, Aleksander Kwaśniewski, Dariusz Michalczewski e Irena Kwiatkowska per citarne alcuni.

Indirizzo: 16/24 Ulica Św. Ducha, Danzica, 80-834
Telefono: (+48) 58 305 76 71
Orari di apertura: Lunedì – Domenica, 12:00 – 23:00

5) Restauracja Gvara

Restauracja Gvara è un famoso ristorante nel centro storico, che serve piatti polacchi con un tocco moderno.

Fin dalla sua nascita, il ristorante è noto per la qualità, la freschezza e il sapore eccezionale dei suoi piatti, che hanno prezzi ragionevoli.

Dal lunedì al sabato, puoi ordinare qualsiasi cosa, dal menu della colazione (09:00 alle 12:00) fino alle specialità del pranzo (12:00 -18:00) e al menu principale in tutti gli altri orari.

Hanno una varietà di piatti nel menu, i più popolari sono i Pierogi (gnocchi polacchi) fatti in casa, la migliore Golonka (stinco di maiale) della città, lo Schabowy (cotoletta di maiale impanata) con lische e pesce delizioso.

Potrete gustare il vostro pasto con un bicchiere di vino e musica dal vivo gratuita il venerdì e il sabato. Si tratta di un ristorante adatto alle famiglie con un'area giochi e un menu separato preparato per i bambini.

Indirizzo: ul. Chlebnicka 48/51, Danzica.
Telefono: (+48) 795 88 92 88.
Orari di apertura: dal lunedì al giovedì, dalle 09:00 alle 22:00 / venerdì, sabato dalle 09:00 alle 24:00, domenica dalle 09:00 alle 22:00.

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6) Pierogarnia u Dzika

Nel cuore del centro città si trova il famoso Pierogarnia u Dzika. Hanno un menu davvero squisito che offre un'ampia varietà di piatti polacchi locali dagli antipasti, alle zuppe, ai piatti principali ai dolci. La loro specialità sono i Pierogi (gnocchi polacchi).

Servono oltre trenta varietà di Pierogi, prova il locale Pierogi Kaszubskie (ripieno di carne d'oca), o l'immensamente delizioso Pierogi Mysliwskie (ripieno di carne di selvaggina), o i più golosi possono assaporare il piccante Pierogi Fantazyjne (ripieno di ricotta, cannella, uvetta e pesca).

Oltre agli gnocchi, servono anche antipasti tipici, a base di pollo, zuppe saporite e pesce fresco. I pasti possono essere accompagnati da deliziosa birra, vino o assenzio. Se sei in visita durante il giorno, assaggiare il loro caffè è una buona idea.

Questo posto è l'ideale per gli amanti dei Pierogi, soprattutto per coloro che amano i tipi insoliti di Pierogi e per coloro che cercano un pranzo o una cena economici a Danzica.

Indirizzo: 59/60 Ulica Piwna, Danzica, 80-831
Telefono: (+48) 583 05 26 76
Orari di apertura: Lunedì – Domenica, 12:00 – 22:00

7) Danzica Bowke

In polacco antico, "Bowke" significa ladro e ubriacone della città portuale, ed è da questo personaggio del folklore polacco che Gdański Bowke ha preso il nome.

A Gdański Bowke il tempo si è fermato e si può ancora sentire l'atmosfera del porto di 200 anni fa, mentre si gusta il gusto dei piatti polacchi e le migliori bevande della casa.

L'interno di questo locale è decorato con foto e pubblicità realizzate prima della Seconda Guerra Mondiale, con pesanti tavoli e panche in legno, nonché un solido e grande bar.

Il loro menu è conciso e offre carne locale, così come pesce baltico appena pescato, grigliato alla perfezione.

Il punto forte di questo ristorante sono le sue birre provenienti dai birrifici regionali, tra cui la birra naturale non pastorizzata 'Gdański Bowke' prodotta esclusivamente per questo ristorante da un birrificio a conduzione familiare secondo le ricette secolari dei migliori birrai di Danzica.

Per i viaggiatori è un luogo perfetto per il pranzo e la cena in quanto offre un ottimo rapporto qualità-prezzo. Per quanto riguarda la gente del posto, è un posto unico nel cuore della Vecchia Danzica, perfetto per incontrare gli amici o cenare in famiglia.

Indirizzo: ul. Dlugie Pobrzeze 11, Danzica 80-888.
Telefono: (+48) 58 380 11 11
Orari di apertura: Lunedì – Domenica, 11:00 – 21:00

8) Barretta Pyra

Il Pyra Bar è perfetto per gli amanti delle patate e per i ristoranti più singolari della città. La parola "Pyra" significa patata nella zona di Poznań in Polonia.

Naturalmente il menu è incentrato sulle patate, dal pane di patate fatto in casa, alle patatine fritte, alle patate al forno con contorno diverso, alla torta di patate e alle frittelle fino agli gnocchi grigi con cavolo: vale la pena provare tutto. Ci sono opzioni anche per vegani e amanti della carne.

Ricorda, questo non è un ristorante raffinato, ma un caffè. Hanno posti a sedere all'interno e all'esterno, che è un luogo perfetto per sorseggiare birre, cocktail e kefir.

Qui tutto è self-service, si va al bancone per ordinare, si prendono i piatti e si ottiene un pasto gustoso ed economico. È un luogo ideale per uscire con gli amici e, allo stesso tempo, l'opzione migliore per tutta la famiglia, dato che tutti amano le patate e saranno in grado di trovare qualcosa per se stessi.

Indirizzo: Garbary 6/7, 80-827 Gdańsk
Telefono: (+48) 58 301 92 82
Orari di apertura: Lunedì – Domenica, 11:00 – 20:00

9) Bar Turystyczny

Durante il tuo viaggio a Danzica, scoprirai un tipo speciale di ristorante di cui non hai mai sentito parlare durante i tuoi viaggi in Europa. Giusto!! Si chiama "Milk Bar" che offre cibo tradizionale polacco in un ambiente in stile caffetteria. Qui il cibo è follemente economico ed è un ottimo modo per assaggiare la cucina tradizionale polacca.

Il Bar Turystyczny è un ristorante in stile mensa, dove prendi il tuo vassoio, ti viene servito il cibo proprio lì e paghi il cassiere. Il loro menu è piuttosto impressionante e i vegetariani non dovrebbero avere problemi a trovare qualcosa che gli piace.

Per colazione puoi provare Jajko Sadzone (uova strapazzate) o Fasolka Po Bretońsku (piatto di fagioli in stile britannico) Se ti capita di visitare a pranzo puoi provare zuppe come Barszcz Ukraiński (zuppa di barbabietole), per il piatto principale puoi provare il Kotlet Schabowy (cotoletta di maiale con verdure) o i famosi Pierogi (gnocchi).

Durante le ore di punta (pranzo alle 14 o dalle 17 alle 19), normalmente ci sono code abbondanti, ma è un luogo ideale per un pasto economico e veloce, buono per chi viaggia da solo o per chi ha un budget limitato.

Indirizzo: Szeroka 8/10, 80-835 Danzica
Telefono: (+48) 58 301 60 13
Orari di apertura: Lunedì – Domenica, 8:00 – 18:00

10) Restauracja KOS

Restauracja KOS si trova nel cuore del centro storico della città. Ha una grande birreria all'aperto che si affaccia su una strada pedonale asfaltata ed è un luogo ideale per osservare la gente. Ha tre livelli ed è decorato in un esclusivo stile retrò.

Il menu del ristorante ha qualcosa per tutti; lo chef combina le ricette tradizionali polacche con le novità del mondo culinario, creando composizioni di sapori uniche. Ogni piatto è preparato con ingredienti freschi di altissima qualità e il menu è completato da piatti fitness, piatti vegetariani e deliziosi dessert, oltre a piatti stagionali.

Provate il salmone del Baltico, grigliato con una sottile salsa al vino bianco, o le succulente costine in salsa scura infuse con vodka Żubrówka . È il luogo ideale per una cena romantica, una cena in famiglia o magari per organizzare un incontro di lavoro. Hanno anche una sala giochi per bambini.

Indirizzo: Piwna 9/10, 80-831 Danzica
Telefono: (+48) 515 050 565
Orari di apertura: Lunedì – Domenica, 9:00 – 24:00

11) Nova Pierogova

Decorato in stile nautico con bianchi e blu, Nova Pierogova è uno dei migliori ristoranti per assaporare Pierogi. Offrono cucine regionali della Pomerania che si combinano con sapori provenienti da tutto il mondo.

I Pierogi sono preparati in varianti innovative e convenzionali, che vanno dal dolce al piccante e al salato.

Quelli consigliati sono i Pierogi russi (formaggio ripieno) o i Pierogi kashubiani (salsiccia bianca e rafano) o i Pierogi di Danzica (sanguinaccio, cipolla e mela).

Se avete spazio per altro, provate i loro Pierogi torta di mele con mele e cannella, oppure quelli alla marinara, ripieni di ricotta, salmone e spinaci.

Il menu offre anche una varietà di opzioni vegetariane o non vegetariane. I pasti possono essere abbinati a una deliziosa birra, birra o cordiale. Oppure puoi semplicemente optare per una limonata, un caffè o un tè tra le bevande.

Indirizzo: Szafarnia 6/lok 2 U, 80-755 Gdańsk
Telefono: (+48) 516 414 200
Orari di apertura: Domenica – Giovedì: 13:00 – 21:00, Venerdì – Sabato: 13:00 – 22:00

12) Swojski Smak

Si tratta di un bel ristorante accogliente nel cuore della città di Danzica. Offrono piatti tradizionali polacchi ed europei, preparati secondo le proprie ricette; Troverete quindi piatti freschi e gustosi nel menù, serviti a prezzi accessibili.

Il più consigliato qui è il petto d'anatra e il Piragua fatto in casa con finferli e ricotta. Hanno anche una varietà di piatti vegetariani tradizionali polacchi.

Questo posto è noto per la sua vasta selezione di bevande, ad esempio 150 vodka diverse da assaggiare, insieme a birra alla spina e vin brulè. Puoi anche optare per un delizioso caffè, limonata o tè.

È un luogo perfetto per cenare con la famiglia, riunioni sociali e di lavoro, banchetti ed eventi speciali.

Indirizzo: Jana Heweliusza 25/27, 80-861 Danzica
Telefono: (+48) 58 320 19 12
Orari di apertura: Lunedì – Domenica, 12:00 – 24:00