बढ़िया चखने वाला और मिलनसार विशेषज्ञ। हमने वेनेटो से प्रोसेको और वाल्पोलिसेला से एक बोल्ड रेड की कोशिश की। गाइड ने हमें सरल चखने के चरण दिखाए और क्यों कुछ चीज प्रत्येक वाइन से मेल खाती हैं। बाद में सेंट मार्क स्क्वायर से गुजरना सही अंत की तरह महसूस हुआ।

मजेदार दोपहर, इतालवी अंगूर और स्थानीय इतिहास के बारे में सीखना। वाइन विशेषज्ञ ने वास्तविक उत्साह के साथ खाद्य युग्मन को समझाया। सलाखों में से एक नहर के किनारे एक आरामदायक एनोटेका था। थोड़ा बड़ा डालना पसंद आएगा लेकिन फिर भी इसके लायक है।

वाइन और छोटी प्लेटों का प्यारा मिश्रण। प्रोसेको उज्ज्वल और फ़िज़ी था जबकि एक सोव ने मुझे खनिजता से आश्चर्यचकित कर दिया। हम डोगे के महल के पास रुके और शराब संस्कृति के बारे में स्थानीय कहानियां सुनीं। गाइड पहुंच योग्य था और धक्का नहीं था।

स्पष्ट चखने की युक्तियों के साथ वेनेटो वाइन का अच्छा परिचय। एंटीपास्टो प्लेट ताजा थी और स्वादों को उजागर करने में मदद करती थी। अंगूर की किस्मों की व्याख्या करते समय गाइड थोड़ा धीमा हो सकता है। कुल मिलाकर सुखद और आरामदायक।

यह एक वास्तविक स्थानीय अनुभव की तरह महसूस हुआ। दो बार में चार अलग-अलग वाइन चखने से एक अच्छी तुलना मिली। हमने सुगंध और रंग को सरल तरीके से नोटिस करना सीखा। सेंट मार्क बेसिलिका के पास मिलने से इसे ढूंढना आसान हो गया।

जानकारी और चखने का अच्छा संतुलन। विशेषज्ञ ने प्राचीन रोमन वाइन इतिहास के बारे में मजेदार तथ्य साझा किए। वाइन बार में से एक में एक सुंदर नहर का दृश्य था जिसने इस पल को खास बना दिया। नमूने के लिए भाग मामूली थे लेकिन ठीक थे।

जानकारीपूर्ण और मैत्रीपूर्ण मेजबान जिन्होंने चखने के तरीकों को अच्छी तरह से सिखाया। इस क्षेत्र का प्रोसेको एक आकर्षण के रूप में सामने आया। हमने एक वाइन के साथ पनीर का नमूना लिया और इससे नए स्वादों का पता चला। बाद में पुराने शहर में आराम से टहलना आकर्षक था।

शराब का स्वाद लेने के तरीके के बारे में व्यावहारिक सुझावों के साथ सुखद अनुभव। गाइड ने स्थानीय अंगूर की किस्मों और इतालवी शराब में लिबास के महत्व की ओर इशारा किया। एक छोटे से कैंपो के पास रुकना बहुत प्रामाणिक लगा। सलाखों के बीच कम जल्दबाजी की जा सकती है लेकिन कुल मिलाकर सुखद हो सकती है।